闻之不若见之,见之不若知之,
知之不若行之,学至于行而止矣。
2020年10月18日,以“食•邀吧–绿色魔法秀”为主题的科学实践活动在温州森马协和国际学校落下帷幕。学校初中部老师和学生相聚于此,展开他们的科学课”收官“之旅。本次“食•邀吧–绿色魔法秀”活动分为两部分,第一部分是对丰收的农作物进行烹饪,第二部分是销售美味佳肴。
“绿色魔法秀”是温州森马协和国际学校田园课程的一次有力实践,是学校老师运用STEAM理念(融合科学,技术,工程,艺术,数学多领域知识)来改变授课方式,让学生在项目式学习中提升能力的活动。距离上一次开垦播种(2020年6月17日)已有4个多月。
此次活动一经推出引发强烈关注,多名老师和学生还发了朋友圈,现在让我们一起聊聊“绿色魔法秀”背后的故事。
从“异想天开”到收获满满
从杂草丛生到开辟荒地,再到播种浇灌,我们的生态园从无到有;从农作物丰收到花式烹饪,再到销售至终端,学生们将曾经的“异想天开”变为触手可及的现实。
▲ 幼苗/植株护理
▲ 植物生长状况
▲ 生活老师指导科学实践
为期4个多月的实践事实上并不轻松,他们每周都有要完成的任务。他们详细记录了每一步的工作,筹备工作、开垦土地、播种浇灌等每个阶段都有总结评估。
▲ “绿色魔法秀”记录手册
根据活动要求,在最后阶段各个参赛组要完成一次成品展示(加工食材并销售)。于是,在“食•邀吧–绿色魔法秀”活动当天,多个小组花式烹饪各样食材、根据菜肴卖点进行促销。
“绿色魔法秀”成果转化展示
▲ 青菜篇
▲ 红薯篇
▲ 玉米篇
学生心得体会
@周温柠、高毓含、张梓翰:“我们学习到许许多多的种植知识,了解到许许多多新奇的事,还GET了做煎饺的技能……虽然在这个过程中遇到很多困难,但一一破解难题后收获很大。”
@陈如笑、何子洋、徐晨畅、黄子涵:“这次活动我们售卖的是手抓饼,项目盈利100多元,听到同学们对我们制作的食物的肯定,我们倍感自豪。这次活动让我们知道学习不仅是在教室里读书写字,也可以在生活点滴中不断完善自己。”
但也有小组遭遇滑铁卢,比如抱爆糖小组(朱淳欣、葛品汝、周宏建、张若玫、谢家豪)的展台几乎无人问津,大家对他们售卖的食物不太感兴趣。可是,当小组队员们鼓足勇气,走向大家面对面宣传的时候,老师同学们给予了他们极大的鼓励和支持。相信他们每个人都不会忘记这个重要的时刻,理由并不是因为该小组完成了销售目标,更重要的是这么多来自身边人的支持。
▲ 活动现场
初中部老师亲眼见证了孩子在短期内的成长与变化,初中科学组组长李雪老师说, 自从6月份活动开展以来,学生们的进步很大:有的学生刚开始时怕脏、怕虫,到后来撸起袖子加油干;种植西瓜小组遇到了西瓜长不大的问题,调查发现才知道是不适宜的气温和光照导致的,后经调整才让农作物正常成长;有的学生刚开始种植黄玉米失败了,后通过调查了解种子失活是失败因素,又补种黑玉米…….孩子们的这些改变都赋予了活动更深层次的意义。
此外,孩子们大量充满个性的成品就是他们一张张最鲜明的名片,用这样的形式来激发学生的学习热情,效果非常显著。在活动结束当天,不少学生意犹未尽,追着老师问下次“绿色魔法秀”什么时候开始?
为什么会选择做“绿色魔法秀”?
高速发展的社会,科技是第一生产力,未来社会需要大量的创新型科技人才。温州森马协和国际学校顺应这一趋势,注重培养学生以学科整合的方式认识世界,以综合创新的形式改造世界,同时培养学生解决问题的能力。遵从STEAM教育的核心内容,温州森马协和国际学校开展了一系列项目式学习活动,引导学生在学有余力的基础上做探究式学习,就像此次的“绿色魔法秀”。
学生在接到这个任务时,第一反应是不知道自己要做什么,因为该项目跨学科、周期长、重实践,它既需要学生有植物繁殖、土壤检测、化肥使用、气候监测等知识储备,又需要学生经营农庄、掌握烹饪技巧、懂得数学测量,还需要他们发挥团队协作,面对任何失败时的受挫能力…….
但经学校老师引导后,许多学生茅塞顿开,理解了万丈高楼平地起,凡事都要迈出第一步。在项目全过程中,学生们要确定选择哪块地、如何科学播种、施肥、埋土,如何将自己的美味佳肴推销出去…..该过程培养了他们解决问题的能力、自主探索的能力,未来当我们的学生进入社会,可能会被要求使用一个从来都不曾接触过的设计软件,撰写一篇新兴领域的学术报告,这种时候,当初在温州森马协和国际学校的“绿色魔法秀”经历会让学生更有信心、更积极地,乃至自主地学会新技能,这样我们的活动就是有意义的。
此外,只有真正理解、掌握知识的人才能在活动中更好地发挥,当学生进行最后作品展示时,也为家校沟通提供了一个契机,家长可以直观地感受到我们学校为孩子提供了怎样的学习环境,我们是如何做教育的,直接了解到孩子在学校里究竟学会了什么?
当初中生走出教室,融合各学科知识去探索陌生领域时,更重要的是,每个孩子相信自己可以成为开拓新世界的那个人,这便是学校开展该活动的意义。
“绿色魔法秀”虽圆满落幕,但成长永远没有“交卷”的时候,他们将继续运用所学知识在其他领域续写精彩。
• END •